блог заядлого путешственника

Беларусь - сердце Восточной Европы

Общая информация.

Беларусь находится в самом сердце Восточной Европы. Ближайшими соседями являются Латвия, Литва, Польша, Россия и Украина. Рельеф Беларуси – равнинный, колебания высот совсем не значительные. В северной части страны расположены небольшие возвышенности и многочисленные озёра. Количество озёр в Белоруссии насчитывается 11000. Самым большим является Нарочь. В южной части Беларуси находятся болотистые низины.

Главными водными артериями государства являются реки Днепр, Западная Двина, Неман и Западный Буг.

В республике есть несколько заповедных зон – Березинская и Припятская, также Беларуси принадлежит часть Беловежской Пущи.

Беларусь
В самом сердце Восточной Европы расположена Республика Беларусь

Климатические особенности.

Климатические условия – умеренно-континентальные. Теплее всего на юге и юго-западе государства. Самое большое количество осадков выпадает в центральной и северо-западной частях страны. Самыми влажными периодами являются лето и осень. Лучше всего посещать Беларусь в период с мая по июль. В это время воздух уже довольно теплый и вода в озёрах успевает прогреться.

Лето в Беларуси
Самое удачное время для посещения Беларуси - лето

Национальная кухня.

Многие люди считают, что в Белоруссии едят только картофель и овощи. Эти люди глубоко заблуждаются. Белорусскую кухню можно считать одной из самых богатых и разнообразных на континенте. В ней сочетаются славянские, еврейские, балтийские особенности, а также традиции стран бывшего СССР и Германии.

Самыми популярными овощами на местной кухне являются морковь, бобовые, капуста и, разумеется, картошка. Ассортимент блюд из овощей здесь большой, несмотря на то, что в их основе лежат славянские корни, они уникальны и подобных блюд вы больше не найдёте нигде.

Достаточно распространены всевозможные грибы, которые здесь принято тушить, отваривать или измельчать в порошок.

 

Грибы
Из грибов в Беларуси готовят всевозможные блюда

Местные повара умеют прекрасно готовить множество мясных блюд из говядины, птицы, свинины, баранины и сала. Советуем отведать колбасы домашнего приготовления, вяндлину, юц, тушанку, смаженое, драчены и мясо, приготовленное в сковороде.

Благодаря большому числу рек и озёр, в стране нет дефицита в рыбе и раках. Рыбные яства довольно простые. Чаще всего рыбу отваривают, жарят или запекают, из неё варят юшку или делают фарш. В некоторых районах из рыбы делают более сложные блюда или её засушивают.

Сладких блюд в белорусской кухне немного. Среди них можно назвать: солодовое тесто, кулагу – кисель из ягод с добавлением сахара, мёда и муки, свежие фрукты и запечённые яблоки. Отдельно стоит сказать о дзяде – круглом пироге, который начиняют изюмом, финиками и вареньем из яблок.

Самыми популярными безалкогольными напитками являются все виды кваса, чай, кофе и кисели.

Среди спиртных напитков наибольшей популярностью пользуется водка местного производства. Стоит отметить, что качество спиртного в Белоруссии довольно невысокое, но некоторые лучшие виды можно встретить на прилавках других стран. Кроме того, в местных магазинах представлен неплохой ассортимент спиртных напитков иностранного производства.

Драники
В белорусской кухне очень популярны блюда из картофеля

Достопримечательности.

Минск.

Это государственная столица и самый старинный город страны. Самыми популярными достопримечательностями являются: Троицкое и Раковское предместья, Иезуитский коллегиум, Верхний город, Замчище, Кальварийский костёл, костёл Святой Троицы, храм Святого Духа, Ратуша. Кроме того, церковь Петра и Павла, Пищаловский замок, площади Свободы и Независимости, Красный костёл, Липецкая усадьба, Масонский дом, Минская иешива и пр.

В городе работает множество музеев, советуем посетить: Музей камня, Архитектурный музей, Музей самоваров, Музей искусства старины, Военный музей, Национальный музей культуры и истории, Музей Купалы и пр.

Также в Минске можно взглянуть на Покровский храм, Правительственный дом, храм Святого Григория, Офицерский дом, прогуляться по проспекту Скорины и посетить Привокзальную площадь.

Остров слёз
Прекрасный памятник в Минске - Остров слёз

Несвиж.

Этот город находится на расстоянии 120 км от столицы. Здесь туристы могут полюбоваться прекрасным Дворцово-замковым комплексом, Ратушей, Слуцкими вратами, Парком Альба, Замковой башней, Фарным костёлом, Домом на рынке и пр.

Несвижский замок
Несвижский замок стоит непременно увидеть

Могилёв.

Этот город считается одним из старейших и наиболее самобытных городов в государстве. Советуем посетить: Борисоглебский и Ануфриевский храмы, Николаевский монастырь, Станиславский костёл, Областной театр, усыпальницу семьи Сеножатских, храм Святой Катерины, Быховский рынок, развалины Казимировского костёла, церковь Воздвиженья Креста, Конисский дворец, Салтановскую часовню, Кафедральный собор и пр.

Ратуша
Одной из достопримечательностей Могилёва является Ратуша

Гомель.

Этот город считают одним из крупнейших в Белоруссии. Здесь советуем побывать в Музее краеведения, Ильинской церкви, Петропавловском соборе, усыпальнице Паскевичей, Центральном парке и др.

Петропавловский собор
Прекрасный Петропавловский собор в Гомеле

Полоцк.

В этом городе внимания туристов достойны: Софиевский собор, развалины Борисоглебского монастыря, Полоцкий дом, Спасо-Ефросиньевский монастырь, Коллегиум иезуитов, музей истории, лютеранский храм и пр. 

Спасо-Ефросиньевский монастырь
Спасо-Ефросиньевский монастырь в Полоцке

Брест.

В Бресте туристам предлагают посетить: Николаевскую цитадель, Николаевский храм, Святосимеоновский собор, городской музей, мемориал Брестской крепости и пр.

В городских окрестностях также находится много достопримечательностей. 

Брестская крепость
Брестская крепость

Гродно.

Гродно по праву считают одним из наиболее живописных в государстве. Здесь обязательно стоит посетить Старый и Новый замки, Нижний храм, костёл Святого Франциска, храм францисканцев, Августовский дворец, храм Рождества Святой Богородицы, Марфинскую часовню, Покровский собор, бернандинский монастырь, базилианский монастырь, вице-губернаторский дом, усадьбу Станислава и др.

В Гродно функционирует большое количество музеев. Рекомендуем побывать на экскурсиях по Городскому музею, Музею истории и археологии, Музею истории религии и пр.

Фарный костёл
Фарный костёл в Гродно

Витебск.

В городе туристы могут посетить: Благовещенский храм, Казанский и Покровский храмы, Губернаторский дворец, Митрофановскую церковь, Старую Ратушу, костёл Варвары, Свято-Покровский собор, площадь Тысячелетия, Афанасьевскую церковь, мемориал воинам Красной Армии и пр.

Кроме того, можно побывать в Художественном музее, усадьбе Здравнево, музее Шагала и др.

Здравнево
Усадьба Здравнево под Витебском


Знакомство с Беларусью





2015-09-23 13:00:32
теги: отдых Беларусь Восточная Европа
комментарии:


turtutur.ru - блог заядлого путешственника связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика